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BERENJENAS ASADAS AL HORNO CON BRÓCOLI, OSTIONES, LECHE DE ALMENDRAS Y MANGO

INGREDIENTES:

  • OSTIONES SIN CONCHA MARIBÉRICO
  • 2 BERENJENAS
  • ½ TAZA DE CEBOLLA EN BRUNOISE (CUBITOS)
  • ¼ BRÓCOLI CORTADO BIEN CHICO EN ARBOLITOS
  • 2 CDA. DE MOSTAZA
  • COMINO A GUSTO
  • PIMIENTA
  • SAL
  • 1 CAJA DE CREMA DE ALMENDRAS
  • 1 TAZA DE LECHE DE ALMENDRAS
  • ¼ BOLSA DE MANGO CONGELADO
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