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PESCADO BLANCO SALSA CURRY, CÚRCUMA Y LECHE COCO

INGREDIENTES:

  • 100ML DE ACEITE DE OLIVA
  • PIMIENTA
  • SAL
  • 1 CEBOLLA CORTADA EN BRUNOISE (CUBITOS)
  • 1 CDA. DE CURRY
  • 1 CDA. DE CÚRCUMA
  • ½ CDA. DE CARDAMOMO
  • 1 LATA (400ML) DE LECHE DE COCO
  • 300 ML DE CREMA
  • ½ TAZA DE CILANTRO PICADO
  • 4 CDA. DE ALCAPARRAS
  • SOYA A GUSTO
  • 200 ML DE VINO BLANCO
  • PESCADO BLANCO
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